Ultima experiență pe banca tehnică a fost la Steaua București, echipă pe care a preluat-o după demisia lui Victor Pițurcă. Însă, înainte de această etapă, Dumitrescu a antrenat și în Grecia, la PAOK Salonic, unde l-a avut sub comanda sa pe fostul internațional român, Cosmin Bărcăuan.
13 echipe în nouă ani! Cum era Ilie Dumitrescu ca antrenor: "Numai cuvinte de laudă"
Bărcăuan, care i s-a supus lui Ilie Dumitrescu doar pentru trei luni, și-a amintit cu plăcere de perioada petrecută sub conducerea acestuia. Într-un interviu exclusiv pentru Sport.ro, fostul fundaș a povestit cum Dumitrescu l-a ajutat să își regăsească forma și să depășească o perioadă dificilă din cariera sa.
„L-am prins vreo trei luni la PAOK. Ne-am înțeles foarte bine. El m-a adus acolo la înțelegerea cu nea Mircea, am ajuns la Salonic. A fost o experiență foarte plăcută cu Ilie, cu Mister. M-a ajutat enorm, fizic, mental și fotbalistic. Venisem după o perioadă în care nu jucasem, iar el a reușit să mă pună pe picioare din toate punctele de vedere. Numai cuvinte de laudă pentru Mister", a declarat Bărcăuan în exclusivitate pentru Sport.ro.
Cariera fluctuantă a lui Ilie Dumitrescu ca antrenor
După ce și-a început cariera de antrenor în 2000 la Oțelul Galați, Dumitrescu a avut parte de un parcurs sinuos. A salvat Oțelul de la retrogradare, dar a renunțat la post pentru a prelua FC Brașov, unde a rezistat doar două luni.
A urmat o scurtă experiență în Cipru, la Alki Larnaca, și o perioadă la naționala de tineret a României, unde a demisionat după o înfrângere cu Norvegia.
Ilie Dumitrescu a continuat cu alte echipe din România și Grecia, inclusiv PAOK Salonic, unde a avut o colaborare apreciată cu Bărcăuan.
În Grecia, Dumitrescu a stabilit și un record personal, antrenând Panthrakikos doar pentru un singur meci, după care a fost demis.
